Este año, Casa Amalia tiene el honor de participar por segunda vez en el prestigioso evento gastronómico Tast de la Rambla.
Barcelona, una ciudad emblemática y llena de vida, se enfrenta a un desafío fundamental en el siglo XXI: la sostenibilidad. En un mundo cada vez más consciente del impacto ambiental y social de nuestras acciones, la sostenibilidad se ha convertido en una prioridad para ciudades con un turismo masivo como el de Barcelona.
Comprometidos con la Responsabilidad Social Corporativa apostamos por un
consumo responsable y consciente del agua.
En la cocina de Casa Amàlia, las mejores verduras de Can Fisas. Agricultura ecológica de proximidad en Molins de Rei. ¡Del campo a la mesa!
El coronavirus ha provocado importantes cambios en nuestra sociedad. Como la mayoría de negocios de hostelería nos hemos adaptado a esta situación con objeto de transmitir seguridad y confianza a nuestros clientes.
Benjamin Brabant siempre quiere estar en contacto con la masa y con el horno, de ahí su pan de masa madre por excelencia que podrás degustar en breve en Casa Amalia.
En 2015, cuando tenía solo 14 años, Abdoul Sow emprendió un largo viaje caminando que le haría cruzar media África y el mar de Alborán…
Te queremos agradecer el hecho de que estés aquí leyéndonos. Sea de la manera que sea que hayas llegado aquí, sé bienvenido. Hoy es un día especial para nosotros, inauguramos nuestra página web.