Restaurant casa amàlia

Market cuisine with traditional roots and touches of innovative gastronomic techniques, always guaranteeing respect for the best product.

Menu Casa Amàlia 1950 Wine Cellar Casa Amàlia 1950

Aperitivos

RS Martini Vibrante (sin alcohol)

3€

Elaborado cuidadosamente a partir de vinos selectos a los que se les retira lentamente el alcohol y se les añaden botánicos de gran calidad

RS Martini Floreale (sin alcohol)

3€

El perfil aromático de Floreale es complejo y fresco, con notas de manzanilla que le aportan ese encanto floral

RS Martini Rosso

3€

Su esencia se compone de una selección de hierbas regionales y de un toque de caramelo natural que le otorga su tono escarlata. Todo un icono italiano

RS Martini Bianco

3€

Se reconoce fácilmente por las suaves notas de vainilla que deja en los labios. Premiado en multitud de ocasiones desde 1910, el vermouth blanco de Pessione goza de un alto reconocimiento en todo el mundo

RS Martini Rosato

3€

Profundas notas de clavo, nuez moscada y canela dan lugar a un vermouth aromáticamente especiado que ha sido premiado en todo el mundo desde su creación

RS Martini Riserva Speciale Rubino (premium)

3€

Un vermouth único y singular, cuya maravillosa combinación entre la artemisa y el intenso sándalo rojo inunda el paladar de cálidas sensaciones

RS Martini Riserva Speciale Ambrato (premium)

3€

Más de 150 años de experiencia. Un nuevo Vermouth di Torino, que nos remonta a los tiempos de la artesanía local con su sabia combinación de hierbas aromáticas y especias

RS Martini Fiero & Tonic

6€

Con sabor a naranja amarga. Elaborado con naranjas del país, cortadas a mano, lo cual bridan a Martini Fiero toda la riqueza de sus notas cítricas

RS Martini Fiero Spritz

7€

Combinación de una parte de Martini Fiero, dos partes de Martini Prosecco, y una parte de agua con gas

RS Martini Bitter Riserva Speciale Spritz

8€

Bebida elaborada con ingredientes 100% naturales a partir de tres botánicos: azafrán, angostura y columba

RS Spritz

9€

Aperol, Campari, Hugo

RS SACONCHA PREMIUM (manyé i fortuny / do maresme)

4€

Artesanal con aromas de naranja, canela, vainilla, regaliz y hierbas ecológicas de Ibiza

RS DONZELL (les cousins / do priorat)

3€

Vino aromatizado de garnacha y cariñena en el que se infusionan hierbas locales

RS XALAR (coca i fitó / do priorat)

3€

Receta antigua con unión de vino blanco garnacha y una mistela de la zona de gandesa. Maceración hidroalcohólica de 30 botánicos

RS CAPERITIF (caperitif / do south africa)

7€

Chenin blanc fortificado e infusionado con botánicos de Sudáfrica

RS LUSTAU (lustau / do jerez)

4€

Mezcla de amontillado y Pedro Ximénez junto con 10 especias y plantas aromáticas

Vinos dulces

OLÍGITUM (gran anyada / do navarra)

4€

Vino blanco dulce de moscatel de grano menudo 100% de Cadreita

GRAMONA VI DE GLASS (gramona / dopenedès)

8€

Vino dulce con notas cítricas, frutos exóticos y floral

TAWNY (niepoort / do oporto)

3,5€

Porto fresco, crianza de roble 3 años

SERENO (la vinyeta / do empordà)

3,5€

Vino generoso seco de garnacha roja elaborado en las masias empordanesas de Mollet de Peralada

Tónicas y más

London Essence Original IndianTonic Water 3

3€

London Essence Blood Orange & Elderfower Tonic

3€

London Essence Grapefruit & Rosemary Tonic 3

3€

London Essence Pomelo & Pink Pepper Tonic 3

3€

London Essence Spiced Ginger Beer

3€

London Essence Delicate Ginger Ale

3€

London Essence White Peach & Jasmine Soda

3€

Agua con gas

VILAJUÏGA (500ml )

4€

Vilajuïga, Alt Empordà, Girona

VICHY CATALÁN 1881 (750ml )

4€

Manantial Caldes de Malavella, Girona

MAGMA (500ml )

3€

Estrada de Cabreiroá, Ourense

SAN PELLEGRINO (500ml )

2,5€

San Pellegrino Termes, Bérgamo

VOSS (370ml )

4€

Vatnestrom, Noruega

ICELANDIC (750ml )

4€

Ölfus Spring, Islandia

Cerveza

ESTRELLA (250ml / 330ml / 500ml)

2,9€ / 3,5€ / 4,8€

DAMM LEMON (250ml / 500ml)

3€ / 5€

FREE DAMM “00”

3,5€

VOLL DAMM

3,5€

BOCK DAMM

3,6€

TURIA DAMM

3,5€

INEDIT

4€

IPA COMPLOT

4,5€

RADEBERGER

4,5€

DUET

5€

EQUILATER

6€

DAURA (Sin gluten)

3,5€

MALQUERIDA

3,8€

Café

RISTRETTO

1,5€

ESPRESSO

1,5€

LUNGO

2€

AMERICANO

2€

DOUBLE ESPRESSO

2,5€

MACCHIATO

1,8€

BIBERÓ

2€

CAFÉ LATTE

2€

CAPPUCCINO

2,5€

CIGALÓ / CARAJILLO

3€

VIENÈS

3,5€

IRLANDÈS

6€

*Nuestro café KAFA, de la variedad 100 arábica es recolectado a mano en Etiopía, cuna del café, con aromas de dátiles, cerezas y miel.

Casa Amàlia

Restaurante

Infusiones

ENGLISH BREAKFAST

2€

ROOIBOS RELAX

2€

DHARMA DIGEST

2€

CAMOMILE

2€

TÉ BLANCO PAI MU TAN

3€

TÉ ROJO PU-ERH

2€

Organic Green Tea

2€

TÉ VERDE CON JENJIBRE Y LIMÓN

3€

TE NEGRO CHAI LATTE

3€

TE NEGRO CHAI LATTE

3€

Cócteles

Basil Bramble

10€

Bombay Bramble Gin, zumo de lima y albahaca

Popcorn-Fashion

12€

Balcones Brimstone Whisky, sirope de palomitas y Angostura

Almond Sour

10€

Ron Santa Teresa, Nardini Mandrola, zumo de limón, azúcar y clara de huevo

Mang-Tai

10€

Ron Santa Teresa, Barcardi Carta Blanca, licor de naranja, Orgeat, zumo de lima y mango. Prueba también nuestar opción picante!

Il Aperitivo

10€

Oxley Gin, Martini Bitter Riserva Speciale, miel y pomelo

La Paloma

12€

Patrón Tequila infusionado con Jalapeño, zumo de lima, ágave y London Essence Grapefruit & Rosemary Tonic Water

The Elder-Fizz

10€

Bombay Sapphire Gin, lima Kafr, Saint Germain, zumo de lima y London Essence Blood Orange & Elderfower Tonic Water

Punjab Daiquiri

10€

Ron Bacardi Carta Blanca, licor de banana, curry, zumo de lima y coco

Oaxaca Café

11€

Mezcal Verde Momento, Patrón Café XO, café y vainilla

The Horseman

10€

Whisky Dewar’s White Label, miel y jenjibre, zumo de limón y London Essence Delicate Ginger Ale

Red Sunset

10€

Martini Bitter Riserva Speciale, Martini Bianco, zumo de lima y London Essence Pomelo & Pink Pepper Tonic Water

The Italian Mule

11€

Vodka Grey Goose, Nardini Rabarbaro, zumo de lima y London Essence Spiced Ginger Beer

MOCKTAILS / SIN ALCOHOL

Summer Spritz

9€

Martini Vibrante y London Essence Grapefruit & Rosemary Tonic Water

Floral Garden

9€

Martini Floreale, zumo de lima y London Essence White Peach & Jasmine Soda

Virgin Pornstar

9€

Zumo de naranja, fruta de la pasión, vainilla y zumo de lima

*No dude en consultar con nuestro staff por cocktails clásicos.

Casa Amàlia

Restaurante

Gintonic

Bombay Dry

8€

Gracias a ocho exóticos botánicos, la clásica ginebra London Dry ofrece un sabor tradicional con toques intensos de enebro y un potente acabado seco

Bombay Sapphire

10€

La ginebra Bombay Sapphire combina con versatilidad y equilibrio diez botánicos seleccionados a mano procedentes todo el mundo

Bombay Bramble (Raspberry)

10€

Bombay Bramble está inspirada en el clásico cóctel Bramble, pero con un toque moderno. Hecho con una infusión de moras y frambuesas

Star of Bombay

12€

La ginebra Star of Bombay se destila lentamente durante el proceso de infusión al vapor, lo que le aporta suavidad

Oxley

15€

Oxley Gin es una ginebra ultra premium tipo English Dry y es la primera ginebra destilada a temperaturas bajo 0

Seagram’s

9€

Citadelle

11€

Marsh

11€

Nordés

11€

GIN MARE

11€

Gin Mare contiene, además de los botánicos más habituales en las ginebras tipo London Dry, otros puramente mediterráneos como la oliva arbequina, romero, tomillo y albahaca

HENDRICKS MIDSUMMER

12€

Una ginebra floral excepcionalmente fina, rosada y contemporánea, inspirada en los aromas de la naturaleza durante el solstico de verano

Gin Raw

13€

G’vine Floraison

14€

MONKEY 47

17€

Monkey 47 se creó a mediados del siglo XX, alrededor de 1951, pero quedó en el olvido hasta que a principios del XXI, prácticamente por casualidad, fue recuperada y comenzó a producirse en el corazón de la Selva Negra, en Alemania

Whisky

Dewar’s White Label

4,5€

Dewar’s Caribean Smooth 8

6€

Dewar’s 15 Years Old

10€

Aberfeldy 12 Years Old

12€

Macallan 12 Years Old

12€

Bulleit Bourbon

8€

Lagavulin 16 Years Old

16€

Hibiki

24€

Jameson Irish

6€

Jack Daniel’s

7€

Balcones Brimstone

13€

Woodford Reserve’s

10€

*Excepto en los GinTonic, los precios son por medida de destilado, precio de combinado +2.5€.

Casa Amàlia

Restaurante

Ron

Bacardí Carta Blanca

4,5€

Havana 7

6€

Zacapa 23

13€

Santa Teresa Gran Reserva

4,5€

Santa Teresa 1796

10€

Vodka

Eristoff

4,5€

Grey Goose Original

11€

Belvedere

10€

Beluga Vodka

12€

Tequila

Patron Silver (40ml )

6€

Patron Reposado (40ml )

7€

Patron XO Café (40ml )

4€

Olmeca Los Altos (40ml )

3€

Olmeca Los Altos Reposado (40ml )

4€

Mezcal Verde Momento (40ml )

5€

BRANDY & COGNAC

Torres 5

3,5€

Cardenal Mendoza

7€

Mascaró

4€

Carlos I Imperial

10€

Laubade ( Armagnac )

7€

Hennessy

10€

LICORES

Frangelico

4€

Disaronno

4,5€

Bailey’s

4€

Kalhúa

4€

Cointreau

5€

Saint Germain

5€

Nardini Mandrola

7,5€

Nardini Rabarbaro

7€

*Excepto en los Tequila&Mezcal, los precios por medida de destilado, precio de combinado +2.5€.

Casa Amàlia

Restaurante

Menu Casa Amàlia 1950 Wine Cellar Casa Amàlia 1950

Aperitivos

RS Martini Vibrante (sin alcohol)

3€

Elaborado cuidadosamente a partir de vinos selectos a los que se les retira lentamente el alcohol y se les añaden botánicos de gran calidad

RS Martini Floreale (sin alcohol)

3€

El perfil aromático de Floreale es complejo y fresco, con notas de manzanilla que le aportan ese encanto floral

RS Martini Rosso

3€

Su esencia se compone de una selección de hierbas regionales y de un toque de caramelo natural que le otorga su tono escarlata. Todo un icono italiano

RS Martini Bianco

3€

RS Martini Rosato

3€

Profundas notas de clavo, nuez moscada y canela dan lugar a un vermouth aromáticamente especiado que ha sido premiado en todo el mundo desde su creación

RS Martini Riserva Speciale Rubino (premium)

3€

Un vermouth único y singular, cuya maravillosa combinación entre la artemisa y el intenso sándalo rojo inunda el paladar de cálidas sensaciones

RS Martini Riserva Speciale Ambrato (premium)

3€

Más de 150 años de experiencia. Un nuevo Vermouth di Torino, que nos remonta a los tiempos de la artesanía local con su sabia combinación de hierbas aromáticas y especias

RS Martini Fiero & Tonic

6€

Con sabor a naranja amarga. Elaborado con naranjas del país, cortadas a mano, lo cual bridan a Martini Fiero toda la riqueza de sus notas cítricas

RS Martini Fiero Spritz

7€

Combinación de una parte de Martini Fiero, dos partes de Martini Prosecco, y una parte de agua con gas

RS Martini Bitter Riserva Speciale Spritz

8€

Bebida elaborada con ingredientes 100% naturales a partir de tres botánicos: azafrán, angostura y columba

RS Spritz

9€

Aperol, Campari, Hugo

RS SACONCHA PREMIUM (manyé i fortuny / do maresme)

4€

Artesanal con aromas de naranja, canela, vainilla, regaliz y hierbas ecológicas de Ibiza

RS DONZELL (les cousins / do priorat)

3€

Vino aromatizado de garnacha y cariñena en el que se infusionan hierbas locales

RS XALAR (coca i fitó / do priorat)

3€

Receta antigua con unión de vino blanco garnacha y una mistela de la zona de gandesa. Maceración hidroalcohólica de 30 botánicos

RS CAPERITIF (caperitif / do south africa)

7€

Chenin blanc fortificado e infusionado con botánicos de Sudáfrica

RS LUSTAU (lustau / do jerez)

4€

Mezcla de amontillado y Pedro Ximénez junto con 10 especias y plantas aromáticas

Vinos dulces

OLÍGITUM (gran anyada / do navarra)

4€

Vino blanco dulce de moscatel de grano menudo 100% de Cadreita

GRAMONA VI DE GLASS (gramona / dopenedès)

8€

Vino dulce con notas cítricas, frutos exóticos y floral

TAWNY (niepoort / do oporto)

3,5€

Porto fresco, crianza de roble 3 años

SERENO (la vinyeta / do empordà)

3,5€

Vino generoso seco de garnacha roja elaborado en las masias empordanesas de Mollet de Peralada

Tónicas y más

London Essence Original IndianTonic Water 3

3€

London Essence Blood Orange & Elderfower Tonic

3€

London Essence Grapefruit & Rosemary Tonic 3

3€

London Essence Pomelo & Pink Pepper Tonic 3

3€

London Essence Spiced Ginger Beer

3€

London Essence Delicate Ginger Ale

3€

London Essence White Peach & Jasmine Soda

3€

Agua con gas

VILAJUÏGA (500ml )

4€

Vilajuïga, Alt Empordà, Girona

VICHY CATALÁN 1881 (750ml )

4€

Manantial Caldes de Malavella, Girona

MAGMA (500ml )

3€

Estrada de Cabreiroá, Ourense

SAN PELLEGRINO (500ml )

2,5€

San Pellegrino Termes, Bérgamo

VOSS (370ml )

4€

Vatnestrom, Noruega

ICELANDIC (750ml )

4€

Ölfus Spring, Islandia

Cerveza

ESTRELLA (250ml / 330ml / 500ml)

2,9€ / 3,5€ / 4,8€

DAMM LEMON (250ml / 500ml)

3€ / 5€

FREE DAMM “00”

3,5€

VOLL DAMM

3,5€

BOCK DAMM

3,6€

TURIA DAMM

3,5€

INEDIT

4€

IPA COMPLOT

4,5€

RADEBERGER

4,5€

DUET

5€

EQUILATER

6€

DAURA (Sin gluten)

3,5€

MALQUERIDA

3,8€

Café

RISTRETTO

1,5€

ESPRESSO

1,5€

LUNGO

2€

AMERICANO

2€

DOUBLE ESPRESSO

2,5€

MACCHIATO

1,8€

BIBERÓ

2€

CAFÉ LATTE

2€

CAPPUCCINO

2,5€

CIGALÓ / CARAJILLO

3€

VIENÈS

3,5€

IRLANDÈS

6€

*Nuestro café KAFA, de la variedad 100 arábica es recolectado a mano en Etiopía, cuna del café, con aromas de dátiles, cerezas y miel.

Casa Amàlia

Restaurante

Infusiones

ENGLISH BREAKFAST

2€

ROOIBOS RELAX

2€

DHARMA DIGEST

2€

CAMOMILE

2€

TÉ BLANCO PAI MU TAN

3€

TÉ ROJO PU-ERH

2€

Organic Green Tea

2€

TÉ VERDE CON JENJIBRE Y LIMÓN

3€

TE NEGRO CHAI LATTE

3€

TE NEGRO CHAI LATTE

3€

Cócteles

Basil Bramble

10€

Bombay Bramble Gin, zumo de lima y albahaca

Popcorn-Fashion

12€

Balcones Brimstone Whisky, sirope de palomitas y Angostura

Almond Sour

10€

Ron Santa Teresa, Nardini Mandrola, zumo de limón, azúcar y clara de huevo

Mang-Tai

10€

Ron Santa Teresa, Barcardi Carta Blanca, licor de naranja, Orgeat, zumo de lima y mango. Prueba también nuestar opción picante!

Il Aperitivo

10€

Oxley Gin, Martini Bitter Riserva Speciale, miel y pomelo

La Paloma

12€

Patrón Tequila infusionado con Jalapeño, zumo de lima, ágave y London Essence Grapefruit & Rosemary Tonic Water

The Elder-Fizz

10€

Bombay Sapphire Gin, lima Kafr, Saint Germain, zumo de lima y London Essence Blood Orange & Elderfower Tonic Water

Punjab Daiquiri

10€

Ron Bacardi Carta Blanca, licor de banana, curry, zumo de lima y coco

Oaxaca Café

11€

Mezcal Verde Momento, Patrón Café XO, café y vainilla

The Horseman

10€

Whisky Dewar’s White Label, miel y jenjibre, zumo de limón y London Essence Delicate Ginger Ale

Red Sunset

10€

Martini Bitter Riserva Speciale, Martini Bianco, zumo de lima y London Essence Pomelo & Pink Pepper Tonic Water

The Italian Mule

11€

Vodka Grey Goose, Nardini Rabarbaro, zumo de lima y London Essence Spiced Ginger Beer

MOCKTAILS / SIN ALCOHOL

Summer Spritz

9€

Martini Vibrante y London Essence Grapefruit & Rosemary Tonic Water

Floral Garden

9€

Martini Floreale, zumo de lima y London Essence White Peach & Jasmine Soda

Virgin Pornstar

9€

Zumo de naranja, fruta de la pasión, vainilla y zumo de lima

*No dude en consultar con nuestro staff por cocktails clásicos.

Casa Amàlia

Restaurante

Gintonic

Bombay Dry

8€

Gracias a ocho exóticos botánicos, la clásica ginebra London Dry ofrece un sabor tradicional con toques intensos de enebro y un potente acabado seco

Bombay Sapphire

10€

La ginebra Bombay Sapphire combina con versatilidad y equilibrio diez botánicos seleccionados a mano procedentes todo el mundo

Bombay Bramble (Raspberry)

10€

Bombay Bramble está inspirada en el clásico cóctel Bramble, pero con un toque moderno. Hecho con una infusión de moras y frambuesas

Star of Bombay

12€

La ginebra Star of Bombay se destila lentamente durante el proceso de infusión al vapor, lo que le aporta suavidad

Oxley

15€

Oxley Gin es una ginebra ultra premium tipo English Dry y es la primera ginebra destilada a temperaturas bajo 0

Seagram’s

9€

Citadelle

11€

Marsh

11€

Nordés

11€

GIN MARE

11€

Gin Mare contiene, además de los botánicos más habituales en las ginebras tipo London Dry, otros puramente mediterráneos como la oliva arbequina, romero, tomillo y albahaca

HENDRICKS MIDSUMMER

12€

Una ginebra floral excepcionalmente fina, rosada y contemporánea, inspirada en los aromas de la naturaleza durante el solstico de verano

Gin Raw

13€

G’vine Floraison

14€

MONKEY 47

17€

Whisky

Dewar’s White Label

4,5€

Dewar’s Caribean Smooth 8

6€

Dewar’s 15 Years Old

10€

Aberfeldy 12 Years Old

12€

Macallan 12 Years Old

12€

Bulleit Bourbon

8€

Lagavulin 16 Years Old

16€

Hibiki

24€

Jameson Irish

6€

Jack Daniel’s

7€

Balcones Brimstone

13€

Woodford Reserve’s

10€

*Excepto en los GinTonic, los precios son por medida de destilado, precio de combinado +2.5€.

Casa Amàlia

Restaurante

Ron

Bacardí Carta Blanca

4,5€

Havana 7

6€

Zacapa 23

13€

Santa Teresa Gran Reserva

4,5€

Santa Teresa 1796

10€

Vodka

Eristoff

4,5€

Grey Goose Original

11€

Belvedere

10€

Beluga Vodka

12€

Tequila

Patron Silver (40ml )

6€

Patron Reposado (40ml )

7€

Patron XO Café (40ml )

4€

Olmeca Los Altos (40ml )

3€

Olmeca Los Altos Reposado (40ml )

4€

Mezcal Verde Momento (40ml )

5€

BRANDY & COGNAC

Torres 5

3,5€

Cardenal Mendoza

7€

Mascaró

4€

Carlos I Imperial

10€

Laubade ( Armagnac )

7€

Hennessy

10€

LICORES

Frangelico

4€

Disaronno

4,5€

Bailey’s

4€

Kalhúa

4€

Cointreau

5€

Saint Germain

5€

Nardini Mandrola

7,5€

Nardini Rabarbaro

7€

*Excepto en los Tequila&Mezcal, los precios por medida de destilado, precio de combinado +2.5€.

Casa Amàlia

Restaurante