Restaurant menu casa amàlia
Market cuisine with traditional roots and touches of innovative gastronomic techniques, always guaranteeing respect for the best product.
A todas horas...
TAJIMA WAGYU
19€
“Teruel “100% “Wagyu” beef jerky cured for more than 24 months
TOMA TOMATE BONITO
14€
Variety of premium tomatoes with fresh Spanish onion and Tuna Belly in virgin olive oil (stand number 162-165 @laconcepció)
GAMBOOM!
19€
Fresh red prawn carpaccio with lime and tarragon mayonnaise. (stand number 156-157 @laconcepció)
FOIE DE LA IAIA
16€
“Vilobí d’Onyar” Duck foie gras with “Armagnac” served on coca bread. (stand number 162-165 @laconcepció)
POPEYES
2€
“Can Fisas” Spinach fritters with organic honey (unit).
(local market, stand number 162 & 165 @laconcepció)
CREMOSA D’GLA
3.5€
“Valle de los Pedroche’s” Homemade acorn-fed Iberian ham croquette (unit)
CREMOSA DE PLANESES
3€
“Planese’s” Homemade free range chicken croquettes (unit)
OLIVUNAS
3€
“Concepció Market” mixed olives.
(local market, stand number 105 @laconcepció)

¡VAYA MORRO!
5€
Crispy fried pork rind confit with garlic and rosemary.
(local market, stand number 77 & 81 @laconcepció)
EL CLAUSTRE
12€
“Monestir del Miracle’s” cured sheep’s cheese with chestnut toast and violet blossom jam.

TRADICIÓN…
CATAVENTS
18€
Seafood paella with squid, scampi and red prawns.
(local market, stand number 156 & 157 @laconcepció)

MÀGIA NEGRA
22€
Scallop paella with cuttlefish cooked in their own ink with “Sant Carles” shrimp. (stand numbers 156-157 @laConcepció)
ARRÒS DE MUNTANYA
16€
Rabbit paella with seasonal wild mushrooms and artichokes.
(local market, stand number 77 & 81, 133 & 137, 162 & 165 @laconcepció)

FIDEUÁMÀLIA
12€
Cod “fideua” (tiny noodles) with seasonal wild mushrooms, spinach,
eggplant, and a touch of hot chilli peppers.
(local market, stand number 162 & 165 @laconcepció)

CANELONS 1950
10€
Traditional meat cannelloni with creamy béchamel sauce.
(local market, stand number 59 & 60, 77 & 81, 133 & 137 @laconcepció)
COCHINGOTE
18€
“Mallorca” Iberian suckling black pig with organic apples.
(local market, stand number 162 & 165 @laconcepció)

LAST FIVE DAYS
18€
“Aylesbury” grilled acorn fed duck breast, served with baked cherries. (stand number 162-165 @laconcepció)

RAPCREMAT
22€
Monkfish with grilled garlic served on a bed of fresh cockles and mussels. (stand number 156-157 @laconcepció)
TRANSFORMACIÓN...
L’HUMMUS DE LA PRINCESA
12€
Beetroot hummus with cured mackerel and sour apple (stand numbers 156-157 & 162-165 @laconcepció)
RUPERTA
11€
Baked pumpkin served with Burrata cheese topped with pomegranate and dried fruits. (local market, stand number 162 & 165 @laconcepció)

GIRGOLÁSTICA
12€
Grilled oyster mushrooms with poached egg and celery root puree.
(local market, stand number 162 & 165 @laconcepció)

PANALENA MALLORQUINA
13€
“Xesc Reina’s” baked eggplant with crisp bacon filled with
cured pork sausage spread (sobrasada) and topped with honey. (local market, stand number 162 & 165 @laconcepció)

SEAWEED RISSOTTO
18€
Seaweed rissotto cooked with wakame & codium seaweed and Shimeji mushroom
SE TE VE EL PLUMERO
17€
“Valle de los Pedroches’s” Iberian grilled pork loin with
pumpkin purée and “Terra Alta” almonds. (local market, stand number 162 & 165 @laconcepció)
CONFIT D’GLÀ
16€
“El Lluçanés” grilled acorn fed duck confit, served on a “hoisin” sauce with fresh wasabi
MOLE MUCHO
19€
“Planeses” free range chicken with mole dressing and mango
ABRASSA EL POP
19€
“Sant Carles” Grilled octopus with mashed sweet potatoes and “kimchi”. (local market, stand number 162 & 165 @laconcepció)

TARRAKO TOSA-MI
22€
“Balfegó” red tuna tataki with sesame seed and soy sauce

Desserts…
PIÑA OSMOTIZADA
6€
Infused pineapple with natural mixed flavours (cardamom,
vanilla and coffee) with vegan coconut ice cream
REQUESÓN DE TRAPO Y MIEL
6€
“Ullastrell“ goat curd cheese topped with organic honey
TORRIJA CASA AMÀLIA
7€
Éric & Benjamin’s homemade grilled briox, served on a bed of white chocolate with fresh cream and cardamom ice cream scoop
FLOR DE GALLETA CREMERÍA TOSCANA
6€
Toscana’s homemade ice cream served on a flower-shaped biscuit.
Two scoops: dark chocolate, vanilla,” Xixona’s” nougat ice cream, fresh lemon, coconut or orange with ginger flavour)
PASTEL DE CHOCOLATE ORIOL BALAGUER
8€
Oriol Balaguer’s Chocolate cake made with four different chocolate textures and fresh cream

TRUFAS CASA AMÀLIA
6€
“Valhrona” chocolate 85% dark truffles. 6 units
MATCHA VULCANO
7€
Homemade Matcha Tea Coulant, served with Mascarpone ice cream
Wine menu
WHITE WINES...
VIVIDORS DEL VI · 2019 (D.O. Penedès)
16€
Malvasía de Sitges, xarel·lo
D3 ENÒLEGS VERDEJO · 2020 (D.O.P. Valles de Benavente)
17€ / 4€
Verdejo

SURREALISTA · 2018 (D.O. Empordà)
17€
Lledoner blanc, lledoner roig, muscat
ABADAL PICAPOLL · 2019 (D.O. Pla de Bages)
18€ / 4€
Picapoll
FRAGMENTS CASTELL D’AGE · 2019 (D.O. Penedès)
18€
Sauvignon blanc, xarel·lo. · Biodynamic
SISENYOR · 2019 (D.O. Penedès)
18€
Xarel·lo

D3 ENÒLEGS MACABEU · 2019 (D.O. Calatayud)
19€
Macabeo. – Barrel-aged in French oak for 2 months

LA RURAL · 2018 (Santes Creus, Alt Camp)
20€
Parellada, natural. · Biodynamic
TIKI TAKA · 2019 (D.O.P. Cariñena)
21€
Garnacha blanca. – Barrel-aged over lees for 6 months

GESSAMÍ · 2019 (D.O. Penedès)
21€
Muscat de frontignan, sauvignon blanc, gewürztraminer. · Biodynamic

VESTIDO LARGO Y FRAC · 2018 (D.O.P. Cariñena)
22€
Chardonnay. – Barrel-aged in French oak for 4 months

SPECIAL ONE · 2019 (D.O. Monterrei)
22€ / 5€
Godello

80 CLICKS · 2019 (D.O. Rías Baixas)
23€ / 5€
Albariño

LES BRUGUERES · 2019 (D.O.Q. Priorat)
25€
Garnacha blanca. – Barrel-aged over lees for 5 months

JOSÉ PARIENTE BARRICA · 2018 (D.O. Rueda)
26€
Verdejo. – Barrel-aged in French oak for 7 months

TALEIA · 2018 (D.O. Costers del Segre)
35€
Sauvignon blanc, semillon. – Barrel-aged in French 6 months

ROSÉ WINES...
MÉS QUE PARAULES · 2019 (D.O. Catalunya)
16€ / 4€
Merlot, sumoll
DAINA · 2019 (D.O. Empordà)
17€
Garnacha roja

D3 ENÒLEGS ROSAT · 2019 (D.O.P. Valles de Benavente)
18€
Prieto picudo, tempranillo

TRENCACLOSQUES · 2020 (D.O. Montsant)
19€
Syrah

BORN ROSÉ · 2019 (Barcelona)
22€
Garnacha roja, tempranillo
Tintos...
L’ÀNEC MUT · 2018 (D.O. Penedès)
16€ / 4€
Garnacha, syrah
OSTATU CRIANÇA · 2018 (D.O. Rioja Alavesa)
19€
Tempranillo, graciano, mazuelo, garnacha. – Barrel-aged in French oak for 12 months

SANS SULFITES · 2018 (A.O.C. Côtes du Roussillon)
20€
Garnacha, cariñena, syrah
SISENYOR · 2017 (D.O.P. Cariñena)
20€
Syrah.- Barrel-aged in French oak for 4 months

DETRÁS DE LA CASA · 2015 (D.O. Yecla)
22€
Monastrell. – Barrel-aged in French oak for 18 months
ALTA VOLADA · 2016 (D.O. Montsant)
22€
Cariñena, garnacha. – Barrel-aged in French oak for 15 months

ABADAL MANDÓ · 2017 (D.O. Pla de Bages)
23€
Mandó. – Barrel-aged in French oak for 12 months
FRAGMENT · 2017 (D.O.Q. Priorat)
23€ / 5€
Cariñena, garnacha. – Barrel-aged in French oak for 11 months

ABADAL 5 MERLOT · 2017 (D.O. Pla de Bages)
23€
Merlot, 5 plots and varieties: 2 from Italy, 2 from France, 1 in California
VENTA LAS VACAS · 2018 (D.O. Ribera del Duero)
23€
Tinta del País. – Barrel-aged in oak for 11 months

HONEST · 2017 (D.O. Toro)
24€
Tinta de Toro. – viña prefiloxérica, barrel-aged in French oak for 14 months
YOU ROCK · 2015 (D.O.P. Utiel Requena)
24€
Bobal. – Barrel-aged in French oak for 15 months

SPECIAL ONE · 2018 (D.O. Ribera del Duero)
24€ / 5€
Tinta del país. – Barrel-aged in French oak for 11 months

FILING · 2016 (D.O.Q. Priorat)
25€
Cariñena. – Barrel-aged in French oak for 14 months

TIKI TAKA · 2017 (D.O. Calatayud)
26€
Garnacha de pizarra. – Barrel-aged in French oak for 14 months

LES BRUGUERES · 2017 (D.O.Q. Priorat)
27€
Syrah, garnacha. – Barrel-aged in oak for 10 months
MOLT MÉS QUE PARAULES · 2013 (D.O. Pla de Bages)
28€
Cabernet sauvignon. – Barrel-aged in French oak for 12 months

GALLINAS Y FOCAS · 2017 (V.T. Mallorca)
30€
Manto negro. – Barrel-aged in French oak for 18 months
PAGO DE LOS CAPELLANES · 2018 (D.O. Ribera del Duero)
30€
Tinta del país
CHÂTEAU CAP DE FAUGERES · 2018 (A.O.C. Castillon – Côtes de Bordeaux)
30€
Merlot, cabernet franc, cabernet sauvignon
BEPPO 33 – MÁGNUM 1.5L. · 2019 (D.O. Montsant)
36€ / 4€
Cariñena, garnacha. – Barrel-aged in French oak for 10 months

FERRER BOBET · 2017 (D.O.Q. Priorat)
37€
Cariñena, garnacha, syrah & cabernet sauvignon

MAURO · 2018 (V.T. Castilla y León)
40€
Tempranillo. – Barrel-aged in French oak for 15 months

PAGO DE CARRAOVEJAS · 2018 (D.O. Ribera del Duero)
42€
Tinto fino, cabernet sauvignon, merlot. – Barrel-aged in French oak for 12 months
SPARKLING WINES...
VALLDOLINA BRUT NATURE · 2017 (D.O. Cava. Massís del Garraf)
20€
Macabeo, xarel·lo, parellada, chardonnay. – 24 months of aging

AIRE BRUT NATURE · 2017 (D.O. Cava. Penedès)
21€ / 4€
Macabeo, xarel·lo, parellada, chardonnay. – 28 months of aging
CLOS GRAN ANYADA ROSAT · 2018 (D.O. Cava. El Plà del Penedès)
23€
Trepat , pinot noir. – 24 months of aging

LLOPART INTEGRAL RESERVA · 2017 (D.O. Corpinnat. Subirats)
25€
Chardonnay, parellada, xarel·lo.- 24 months of aging
GRAMONA IMPERIAL GRAN RESERVA · 2015 (D.O. Corpinnat. Sant Sadurní d’Anoia)
32€
Chardonnay, macabeo, parellada, xarel·lo. – 60 months of aging.· Biodynamic
RECAREDO TERRERS · 2017 (D.O. Corpinnat. Sant Sadurní, Subirats y Torrelavit)
32€
Chardonnay, macabeo, monastrell, parellada, xarel·lo. 36 months of aging. · Biodynamic

M DE MARIÀ PINOT NOIR · 2016 (D.O. Cava. El Plà del Penedès)
35€
Pinot noir. – 24 months of aging

VEUVE CLIQUOT BRUT · 2017 (A.O.C. Champagne)
55€
Pinot noir, pinot meunier, chardonnay

VEUVE CLIQUOT BRUT ROSÉ · 2017 (A.O.C. Champagne)
70€
Pinot noir, pinot meunier, chardonnay



Aperitivos
RS Martini Vibrante (sin alcohol)
3€
Elaborado cuidadosamente a partir de vinos selectos a los que se les retira lentamente el alcohol y se les añaden botánicos de gran calidad
RS Martini Floreale (sin alcohol)
3€
El perfil aromático de Floreale es complejo y fresco, con notas de manzanilla que le aportan ese encanto floral
RS Martini Rosso
3€
Su esencia se compone de una selección de hierbas regionales y de un toque de caramelo natural que le otorga su tono escarlata. Todo un icono italiano
RS Martini Bianco
3€
Se reconoce fácilmente por las suaves notas de vainilla que deja en los labios. Premiado en multitud de ocasiones desde 1910, el vermouth blanco de Pessione goza de un alto reconocimiento en todo el mundo
RS Martini Rosato
3€
Profundas notas de clavo, nuez moscada y canela dan lugar a un vermouth aromáticamente especiado que ha sido premiado en todo el mundo desde su creación
RS Martini Riserva Speciale Rubino (premium)
3€
Un vermouth único y singular, cuya maravillosa combinación entre la artemisa y el intenso sándalo rojo inunda el paladar de cálidas sensaciones
RS Martini Riserva Speciale Ambrato (premium)
3€
Más de 150 años de experiencia. Un nuevo Vermouth di Torino, que nos remonta a los tiempos de la artesanía local con su sabia combinación de hierbas aromáticas y especias
RS Martini Fiero & Tonic
6€
Con sabor a naranja amarga. Elaborado con naranjas del país, cortadas a mano, lo cual bridan a Martini Fiero toda la riqueza de sus notas cítricas
RS Martini Fiero Spritz
7€
Combinación de una parte de Martini Fiero, dos partes de Martini Prosecco, y una parte de agua con gas
RS Martini Bitter Riserva Speciale Spritz
8€
Bebida elaborada con ingredientes 100% naturales a partir de tres botánicos: azafrán, angostura y columba
RS Spritz
9€
Aperol, Campari, Hugo
RS SACONCHA PREMIUM (manyé i fortuny / do maresme)
4€
Artesanal con aromas de naranja, canela, vainilla, regaliz y hierbas ecológicas de Ibiza
RS DONZELL (les cousins / do priorat)
3€
Vino aromatizado de garnacha y cariñena en el que se infusionan hierbas locales
RS XALAR (coca i fitó / do priorat)
3€
Receta antigua con unión de vino blanco garnacha y una mistela de la zona de gandesa. Maceración hidroalcohólica de 30 botánicos
RS CAPERITIF (caperitif / do south africa)
7€
Chenin blanc fortificado e infusionado con botánicos de Sudáfrica
RS LUSTAU (lustau / do jerez)
4€
Mezcla de amontillado y Pedro Ximénez junto con 10 especias y plantas aromáticas
Vinos dulces
OLÍGITUM (gran anyada / do navarra)
4€
Vino blanco dulce de moscatel de grano menudo 100% de Cadreita
GRAMONA VI DE GLASS (gramona / dopenedès)
8€
Vino dulce con notas cítricas, frutos exóticos y floral
TAWNY (niepoort / do oporto)
3,5€
Porto fresco, crianza de roble 3 años
SERENO (la vinyeta / do empordà)
3,5€
Vino generoso seco de garnacha roja elaborado en las masias empordanesas de Mollet de Peralada
Tónicas y más
London Essence Original IndianTonic Water 3
3€
London Essence Blood Orange & Elderfower Tonic
3€
London Essence Grapefruit & Rosemary Tonic 3
3€
London Essence Pomelo & Pink Pepper Tonic 3
3€
London Essence Spiced Ginger Beer
3€
London Essence Delicate Ginger Ale
3€
London Essence White Peach & Jasmine Soda
3€
Agua con gas
VILAJUÏGA (500ml )
4€
Vilajuïga, Alt Empordà, Girona
VICHY CATALÁN 1881 (750ml )
4€
Manantial Caldes de Malavella, Girona
MAGMA (500ml )
3€
Estrada de Cabreiroá, Ourense
SAN PELLEGRINO (500ml )
2,5€
San Pellegrino Termes, Bérgamo
VOSS (370ml )
4€
Vatnestrom, Noruega
ICELANDIC (750ml )
4€
Ölfus Spring, Islandia
Cerveza
HEINEKEN (250ml / 500ml / botella 33cl)
2,5€ / 4€ / 3€
LAGUNITAS (250ml / 500ml)
3€ / 5€
IPA, California, USA
PAULANER (50cl )
4€
Alemania
HEINEKEN “00” (33cl )
3€
AMSTEL RADLER (CLARA) (33cl )
3€
CRUZCAMPO GRAN RESERVA (33cl )
3,5€
CRUZCAMPO SIN GLUTEN (33cl )
2,5€
MONTSENY (33cl )
3€
18/70 (33cl )
3€
El Águila Sin Filtrar (33cl )
3€
GUINNESS (BLACK) (33Cl )
3€
Irlanda
BIRRA MORETTI (33cl )
3,5€
Italia
Café
RISTRETTO
1,5€
ESPRESSO
1,5€
LUNGO
2€
AMERICANO
2€
DOUBLE ESPRESSO
2,5€
MACCHIATO
1,8€
BIBERÓ
2€
CAFÉ LATTE
2€
CAPPUCCINO
2,5€
CIGALÓ / CARAJILLO
3€
VIENÈS
3,5€
IRLANDÈS
6€

Infusiones
ENGLISH BREAKFAST
2€
ROOIBOS RELAX
2€
DHARMA DIGEST
2€
CAMOMILE
2€
TÉ BLANCO PAI MU TAN
3€
TÉ ROJO PU-ERH
2€
Organic Green Tea
2€
TÉ VERDE CON JENJIBRE Y LIMÓN
3€
TE NEGRO CHAI LATTE
3€
TE NEGRO CHAI LATTE
3€
Cócteles
Basil Bramble
10€
Bombay Bramble Gin, zumo de lima y albahaca
Popcorn-Fashion
12€
Balcones Brimstone Whisky, sirope de palomitas y Angostura
Almond Sour
10€
Ron Santa Teresa, Nardini Mandrola, zumo de limón, azúcar y clara de huevo
Mang-Tai
10€
Ron Santa Teresa, Barcardi Carta Blanca, licor de naranja, Orgeat, zumo de lima y mango. Prueba también nuestar opción picante!
Il Aperitivo
10€
Oxley Gin, Martini Bitter Riserva Speciale, miel y pomelo
La Paloma
12€
Patrón Tequila infusionado con Jalapeño, zumo de lima, ágave y London Essence Grapefruit & Rosemary Tonic Water
The Elder-Fizz
10€
Bombay Sapphire Gin, lima Kafr, Saint Germain, zumo de lima y London Essence Blood Orange & Elderfower Tonic Water
Punjab Daiquiri
10€
Ron Bacardi Carta Blanca, licor de banana, curry, zumo de lima y coco
Oaxaca Café
11€
Mezcal Verde Momento, Patrón Café XO, café y vainilla
The Horseman
10€
Whisky Dewar’s White Label, miel y jenjibre, zumo de limón y London Essence Delicate Ginger Ale
Red Sunset
10€
Martini Bitter Riserva Speciale, Martini Bianco, zumo de lima y London Essence Pomelo & Pink Pepper Tonic Water
The Italian Mule
11€
Vodka Grey Goose, Nardini Rabarbaro, zumo de lima y London Essence Spiced Ginger Beer
MOCKTAILS / SIN ALCOHOL
Summer Spritz
9€
Martini Vibrante y London Essence Grapefruit & Rosemary Tonic Water
Floral Garden
9€
Martini Floreale, zumo de lima y London Essence White Peach & Jasmine Soda
Virgin Pornstar
9€
Zumo de naranja, fruta de la pasión, vainilla y zumo de lima





Gintonic
Bombay Dry
8€
Gracias a ocho exóticos botánicos, la clásica ginebra London Dry ofrece un sabor tradicional con toques intensos de enebro y un potente acabado seco
Bombay Sapphire
10€
La ginebra Bombay Sapphire combina con versatilidad y equilibrio diez botánicos seleccionados a mano procedentes todo el mundo
Bombay Bramble (Raspberry)
10€
Bombay Bramble está inspirada en el clásico cóctel Bramble, pero con un toque moderno. Hecho con una infusión de moras y frambuesas
Star of Bombay
12€
La ginebra Star of Bombay se destila lentamente durante el proceso de infusión al vapor, lo que le aporta suavidad
Oxley
15€
Oxley Gin es una ginebra ultra premium tipo English Dry y es la primera ginebra destilada a temperaturas bajo 0
Seagram’s
9€
Citadelle
11€
Marsh
11€
Nordés
11€
GIN MARE
11€
Gin Mare contiene, además de los botánicos más habituales en las ginebras tipo London Dry, otros puramente mediterráneos como la oliva arbequina, romero, tomillo y albahaca
HENDRICKS MIDSUMMER
12€
Una ginebra floral excepcionalmente fina, rosada y contemporánea, inspirada en los aromas de la naturaleza durante el solstico de verano
Gin Raw
13€
G’vine Floraison
14€
MONKEY 47
17€
Monkey 47 se creó a mediados del siglo XX, alrededor de 1951, pero quedó en el olvido hasta que a principios del XXI, prácticamente por casualidad, fue recuperada y comenzó a producirse en el corazón de la Selva Negra, en Alemania
Whisky
Dewar’s White Label
4,5€
Dewar’s Caribean Smooth 8
6€
Dewar’s 15 Years Old
10€
Aberfeldy 12 Years Old
12€
Macallan 12 Years Old
12€
Bulleit Bourbon
8€
Lagavulin 16 Years Old
16€
Hibiki
24€
Jameson Irish
6€
Jack Daniel’s
7€
Balcones Brimstone
13€
Woodford Reserve’s
10€





Ron
Bacardí Carta Blanca
4,5€
Havana 7
6€
Zacapa 23
13€
Santa Teresa Gran Reserva
4,5€
Santa Teresa 1796
10€
Vodka
Eristoff
4,5€
Grey Goose Original
11€
Belvedere
10€
Beluga Vodka
12€
Tequila
Patron Silver (40ml )
6€
Patron Reposado (40ml )
7€
Patron XO Café (40ml )
4€
Olmeca Los Altos (40ml )
3€
Olmeca Los Altos Reposado (40ml )
4€
Mezcal Verde Momento (40ml )
5€
BRANDY & COGNAC
Torres 5
3,5€
Cardenal Mendoza
7€
Mascaró
4€
Carlos I Imperial
10€
Laubade ( Armagnac )
7€
Hennessy
10€
LICORES
Frangelico
4€
Disaronno
4,5€
Bailey’s
4€
Kalhúa
4€
Cointreau
5€
Saint Germain
5€
Nardini Mandrola
7,5€
Nardini Rabarbaro
7€




